ローズマリー

学名　Salvia rosmarinus
ラテン語のros(露・雫)＋marinus(海の)＝「海の雫」→海岸に自生

英名　rosemary
マリアがイエスを連れて逃げる際、白花の灌木に青いマントをかけて眠ると、白花が青色に変わり逃げることができた→その木を「マリアの薔薇」と呼んだという伝説
シソ科アキギリ属

迷迭香（マンネンロウ）

４月。青紫。
30～200cm

甘く爽やかな香り

常緑低木（半匍匐性の場合→強風に対抗出来るよう枝が婉曲する。強風下ではそれがバネとなって強い立枝に育つが、弱風下ではだらしない枝となる）

体感的に、日当たりは午後日陰でも可。何より風当りが良く土が乾燥しやすい場所。
高温多湿にやや弱いので排水性のよい土壌

赤玉土小粒：腐葉土＝７：３　+苦土石灰／すぐ植え石灰（酸性土壌を嫌う）

不要（やせた土地に自生）

伏せ木法：枝垂れた枝をU字形に曲げた針金で地面に固定し発根させる。
挿し木は容易だが、移植は嫌う。

ロスマリン酸（強力な抗酸化成分）を含有→「若返りのハーブ」
集中力･記憶力を高める→学生がこの枝葉で作った花冠をかぶる。認知症予防。
悪魔から守る神秘的な力をもつ→棺の上に小枝をのせる、花嫁の冠に編み込む
肉料理と相性が良い。

「追憶」「思い出」「記憶」「貞節」「変わらぬ愛」「誠実」「親切」「私を思って」「静かな力強さ」「あなたは私を蘇らせる」